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FOOD & PHOTOGRAPHY
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Ingrédients : Pour la pate sucrée est disponible sur mon blog ou sur ma chaine YouTube ! Pour le crémeux passion...
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Ingrédients : 250 g de beurre à température ambiante 50 ml d'huile neutre 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 œuf Une...
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Ingrédients : Pate sucrée aux amandes: le lien de la recette : Pate sucrée de Jeffrey Cagnes Dacquoise noisette:...
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Ingrédients: ( pour 3 coupes ) Pour les poires en sirop : 3 poires williams ou autre 50g de sucre 500 ml d'eau...
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Ingrédients : Pour le fond de cheesecake: 250g de biscuits Type Oreo 125g de cacahuètes grillées salée 100g de...
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Ingrédients : Pour la pate sucrée-spéculoos: 100g de beurre doux 50 g de sucre glace 195g de farine 2g de fleur...
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Ingrédients : Pour le crémeux chocolat caraïbe : ( la veille ) 135g de lait 135g de crème fraiche entière 55g de...
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Ingrédients : Pour le biscuit japonais pate à choux: 25 g de lait 55 g de beurre 75 g de farine 2 œufs 90 g de...
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Ingrédients: Crémeux au fruit de la passion : 40 g de purée de fruit de la passion 1/2 feuille de gélatine (1 g)...
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Ingrédients pour 6 personnes : Le matériel : Moule de 20cm Ingrédients : Pour la pate sucrée de Jeffrey Cagnes...
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