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Les Délices de Meryem

Les Délices de Meryem

FOOD & PHOTOGRAPHY

28/05/2021 Publié depuis Overblog

Tartelettes aux fruits de la passion et framboises

Ingrédients : Pour la pate sucrée est disponible sur mon blog ou sur ma chaine YouTube ! Pour le crémeux passion...

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08/05/2021 Publié depuis Overblog

Sablés aux cacahuètes et spéculoos

Ingrédients : 250 g de beurre à température ambiante 50 ml d'huile neutre 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 œuf Une...

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20/04/2021 Publié depuis Overblog

Tarte fraicheur fruits rouges et panna cotta à la vanille

Ingrédients : Pate sucrée aux amandes: le lien de la recette : Pate sucrée de Jeffrey Cagnes Dacquoise noisette:...

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31/03/2021 Publié depuis Overblog

Gâteau Belle Hélène - fondant chocolat et poire à la vanille

Ingrédients: ( pour 3 coupes ) Pour les poires en sirop : 3 poires williams ou autre 50g de sucre 500 ml d'eau...

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05/03/2021 Publié depuis Overblog

Cheesecake beurre de cacahuètes et chocolat

Ingrédients : Pour le fond de cheesecake: 250g de biscuits Type Oreo 125g de cacahuètes grillées salée 100g de...

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03/02/2021 Publié depuis Overblog

Tartelettes fleurs à la mangue, framboise et spéculoos

Ingrédients : Pour la pate sucrée-spéculoos: 100g de beurre doux 50 g de sucre glace 195g de farine 2g de fleur...

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19/01/2021 Publié depuis Overblog

Choux au chocolat et chantilly Tonka

Ingrédients : Pour le crémeux chocolat caraïbe : ( la veille ) 135g de lait 135g de crème fraiche entière 55g de...

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26/12/2020 Publié depuis Overblog

Bûche entremets marrons-chocochoux

Ingrédients : Pour le biscuit japonais pate à choux: 25 g de lait 55 g de beurre 75 g de farine 2 œufs 90 g de...

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18/12/2020 Publié depuis Overblog

Bûchettes passion dulcey

Ingrédients: Crémeux au fruit de la passion : 40 g de purée de fruit de la passion 1/2 feuille de gélatine (1 g)...

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14/11/2020 Publié depuis Overblog

Tarte aux figues et pistache

Ingrédients pour 6 personnes : Le matériel : Moule de 20cm Ingrédients : Pour la pate sucrée de Jeffrey Cagnes...

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