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Les Délices de Meryem

FOOD & PHOTOGRAPHY

Cigares feuilletés au saumon fumé et fromage

Cigares feuilletés au saumon fumé et fromage
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Cigares feuilletés au saumon fumé et fromage
Cigares feuilletés au saumon fumé et fromageCigares feuilletés au saumon fumé et fromageCigares feuilletés au saumon fumé et fromage

Ingrédients :

  • Un rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de fromage crémeux ( j'ai pris Philadelphia )
  • 100 g de saumon fumé
  • 1 c à c de ciboulette ou persil
  • Sel et poivre
  • Zeste d'un citron
  • Un œuf pour la dorure
  • Graines de sésame

Instructions :

  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
  • A l'aide d'une roulette, couper des bandelette et les enrouler sur les tubes en aluminium.
  • Disposez les cigares sur un plat allant au four, puis badigeonner avec le jaune t parsemez avec 
  • Faites cuire les cigares jusqu'à ce qu’ils soient dorés.
  • Laissez refroidir.
  • Dans un saladier, mettez le fromage, le saumon, zeste de citron, la ciboulette, sel et poivre, Mélangez.
  • Mettez le mélange dans une poche poche à douille, et remplissez les.
  • Servir immédiatement.
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