Mousse au yaourt et son colis de framboises

Ingrédients :

 

• 190 g de yaourts nature au lait entier
• 100 ml de crème entière liquide bien froide
• 1 c à c d'extrait de vanille
• 25 gr de sucre
• Colis ou confiture de framboises
• Pistache pour la déco

Instructions :

• Battez la crème et le sucre en chantilly ferme mais pas trop.
• Enlevez de l'eau qui se trouve dans le yaourt.
• Incorporez délicatement aux yaourts.
• Versez la mousse sur des verrines, une couche de mousse et une couche de colis.
• Mettez au frais toute une nuit.
• Décorez avec des pistcaches moulu.