Charlotte aux maltesers

Ingrédients :

• 1 paquet de biscuit à la cuillère
• 375 g de mascarpone
• 50 g de crème liquide entière
• 3 c à s de pate à tartiner Maltesers ou autre pâte à tartiner 
• Maltesers pour la décoration

Instructions:

• Dans un saladier, fouettez la mascarpone avec la pâte à tartiner Maltesers et la crème liquide jusqu'à obtenir un mélange crémeux et épais.
• Recouvrez le fond d’un moule à charnière de biscuits à la cuillère puis coupez ceux pour les bords afin que la charlotte se tienne au démoulage.
• Réalisez le montage en pochant au fond du moule la moitié du mélange à l’aide d’une poche à douille, recouvrez de quelques biscuits à la cuillère.
• Étaler le reste de la préparation et lisser à l’aide d’une spatule.
• Terminer en recouvrant de Maltesers et réserver la charlotte 3 heures minimum au frais.